時間:2015-11-19 22:21
作者:特色小吃視頻網
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秘制牛肉醬配方 提供給VIP
牛肉醬材料:
(魯花)菜籽油210克、牛腱子肉粒**斤、(二荊條)干紅辣椒**克、黃豆醬*克、蕃茄醬*克、白糖*克、姜*克(去皮)、蒜50克、五香花生*克、熟白芝麻*克、味精10克、鹽*克(適量放)、雞湯**克,八角3克、山奈*克、香葉*克、小茴香*克、草果*克********************
做法:
1.將干紅辣椒、姜、蒜、五香花生放在料理機上“分別”打碎,分別裝盆待用。(沒有料理機,可以用刀切,一?;ㄉ谐?瓣或4瓣就可以,不要切的太碎。)