時間:2017-05-29 00:11
作者:特色小吃視頻網
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麻辣醬做法,可以當蘸醬
紅花油豆瓣醬100克剁細,單獨熬制出香味,花椒油100克,辣椒油150克,牛肉粉30克,花椒粉10克,二荊條辣椒粉50克,番茄沙司50克,腰果粉50克,柱候醬20克,芝麻醬20克,鹽
10克,味粉10克,將以上所有調料混合一起攪拌均勻,密封放入保鮮冰箱內最多存放三天..
制作過程;
培根十片,白芝麻3克,黃油20克,花雕酒5克,麻辣醬50克,球生菜10片
不粘鍋燒熱放入黃油,下入培根煎至兩面金黃色噴上花雕酒,繼續煎至一分鐘取出,將煎好的培根切三段擺放在盤子內,邊上擺球生菜即可,食用時用球生菜裹起來蘸醬食用;