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    肉餡貼餅子

    時間:2017-09-11 01:11 作者:特色小吃視頻網 點擊:

    肉餡貼餅子

    肉餡貼餅子集主食,肉,菜于一身,絕對營養豐富,零廚藝也能學會的快手美味。

    肉餡,白菜,棒子面的比例為一比一比一。若不愛吃肉的可以放一半。肉餡比例是三分肥七分瘦。

    制作過程

    1.白菜切絲,然后用鹽殺出白菜水分。殺出水分后,白菜幫就軟了,更容易和面。

    2.把肉餡煸一下。先準備得蔥姜末。熱鍋糧油,煸香蔥姜,然后放入肉餡,將肉餡快速攪散。放入3勺黃豆醬,炒勻就可以關火了。

    3.然后將肉餡放入白菜中,放入玉米面,混合調制。湯少的話可以加點水。

    4.然后貼餅子。鍋里加少許水蓋蓋燜一會即可。



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    隨機配方

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