• <menu id="keosa"></menu>
  • <nav id="keosa"></nav>
  • <nav id="keosa"><tt id="keosa"></tt></nav>
    當前位置: 小吃培訓首頁 > 米粉米線

    扁粉菜做法制作秘方(有視頻)

    時間:2012-03-07 00:00 作者:特色小吃視頻網 點擊:

    扁粉菜制作秘方:
    扁粉菜的起源有很多種說法,但是不能否認的是扁粉菜是在北方形成的。扁粉菜是以其扁粉條加菜來制作,菜品的搭配一般是豬血、豆腐、青菜等季節性蔬菜。


    一、 扁粉菜湯的制作
    制作好頂級的扁粉菜主要是要靠湯和辣椒油,但是最主要的還是湯。湯的制作是制作扁粉菜的關鍵。

     

    問:為什么要放蒜汁????
    答:為什么不放蒜汁?蒜汁可以去除扁粉菜里的油膩,增加整體的香味!


     

     


    TAG標簽: 扁粉菜做法
    隨機配方