适合小满后吃的苦味食物有哪些

小满过后各地气温逐渐升高，很容易让人胃口下降、精神不振。这时，吃点苦味的食物再合适不过了，其一，苦味食物可刺激胆汁、胃液分泌，增进食欲，帮助消化吸收；其二，苦味可提神；其三，中医认为，苦味有清热除烦之效。下面，就给大家推荐一些适合在小满过后吃的苦味食物。

      适合小满后吃的食物有哪些？

1、苦菜

小满有三候，其中一候就是苦菜秀。意思是，在小满日，苦菜长势茂盛喜人，还开出了嫩黄色的小花。苦菜，又称苦苣菜、苦荬菜，是一种药食两用的野菜（药名败酱草）。苦菜性味苦、寒，有清热凉血、解毒的作用。《本草纲目》一书中指出：“苦菜调十二经脉，安心益气，轻身耐老，强力明目，其实，从吃货的角度来说，小满时节的苦菜已开花结籽，有点老，口感并不算最好。不过，虽然味道差点，但小满后吃点苦菜，对身体还是不错的。

2、苦瓜

作为清热降火界的扛把子，苦瓜在夏天特别受欢迎。中医认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。《本草纲目》有记载：苦瓜味苦，性寒，无毒，具有除邪热，解劳乏，清心明目的作用。

注：苦瓜会刺激子宫收缩，孕妇慎食。苦瓜寒凉，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜。

3、马齿苋

马齿苋的苦不像苦瓜来得这么明显，而是隐藏的微苦。马齿苋也被称为“长寿菜”，中医认为它有着清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的作用，尤其适合在暑湿交杂的夏天食用。尤其值得一提的是，马齿苋含大量的钾，高钾低钠饮食适合高血压人群，有助于利水消肿、控血压。