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    燒烤月牙骨做法

    時間:2011-11-21 19:34 作者:特色小吃視頻網 點擊:

    燒烤月牙骨做法。  如果夏天就單一的賣這個效果比其他的燒烤要好的多,  其主料為豬大腿骨相連部位的扇子骨處最末端的月牙形脆骨,稍帶部分的豬肉一起烤制而成。 口感脆嫩、香味悠長。經過提前用多種調料腌制,后在炭火上烤制,使之金黃脆嫩,豬肉嫩香、脆骨爽脆。下邊我們就來說說烤制月牙骨的過程。
    燒烤月牙骨腌料配方與普通燒烤不同,腌制后要在保鮮室里保鮮2小時以上。  是北方近幾年流傳的一種燒烤品種。

    這個燒烤品種可以單獨經營,并且腌制醬料與以往不同,所以至少價值500元以上。
    部分視頻片段免費試看。

     

     


    TAG標簽: 燒烤
    隨機配方

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