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    • 蒙城燒餅的制作方法 日期:2016-05-12 12:07:47 點擊:1568 好評:0

      燒餅的配方: 1. 中筋面粉**斤,鹽**克,水**克。(季節不同,鹽和水稍微有變化) 2. 豬油餡心比例: 上等豬肥膘肉30斤,制成肉泥,加入八角粉****************,香油300克 (每斤豬板油加10克香油) 制作流程: 1. 面粉加入鹽和水 和成面團(柔光,醒發10-2...

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