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油炸雪糕的做法

時間:2012-04-24 16:24 作者:特色小吃視頻網點擊:次

零售與成本：大家根據自己出售的價格來定雪糕的大小，一般出售在2-3元的，雪糕的成本不要超過0.5元，批發的成本會更低。3-5元的雪糕我們采用1元一個的（冰淇淋的價格和雪糕一樣）。

油炸雪糕，是近幾年才創新的一道香甜的風味小吃，外脆里軟，口味獨特，結合冷熱相交的口感讓這個小吃食品在很多經營者的手里賺到一筆。

首先我們制作的這個風味小吃在烹飪里的術語稱之為軟炸。軟炸這個烹飪方式不但能炸制冰淇淋，還可以炸制其他的較小的原材料。

油炸雪糕

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