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雜糧發糕

時間:2012-10-26 23:23 作者:特色小吃視頻網點擊:次

雜糧發糕

用粗糧做出口感細膩的粗糧發糕
粗糧是我們平時飲食不可缺少的，

準備好玉米面，和紫米面，白面

參合白面能更好粘合，而且能更好的起發。如果沒有白面是啟發不了的。
做雜糧發糕一定要分開和面，這樣口感和味道才能有層層遞進的感覺。

白面9兩，紫米面1兩
白面6兩，玉米面4兩，加干酵母和泡打粉各一勺，加入白糖和糖桂花調味，
要用溫水和面，

TAG標簽: 雜糧發糕

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